イタリアンシェフの毎日
大阪・南船場でイタリア料理店を営むシェフの毎日です。 お店での出来事や、時にボヤき、時に喜び、時に泣く・・・。 時々お知らせなども書いていきたいです。
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クリスマス・スペシャルメニュー
とうとう12月になりました。

ゴロージィーでは12月21日(日)〜12月24日(水)までクリスマス・スペシャルメニューをご用意します。


コースA  6000円(税別)
・食前のお楽しみ
・季節のお野菜の前菜の盛り合わせ
・イベリコ豚の自家製ベーコンと有機野菜たっぷりのミネストローネ
・いろいろキノコと天使の海老のリングエッティーネ
・三重県産赤鶏胸肉のローストとモモ肉の炭焼き、ポルチーニのソース
・アイスクリーム仕立てのモンブラン
・コーヒー又は紅茶

コースB  8000円(税別)
・食前のお楽しみ
・季節のお野菜の前菜の盛り合わせ
・ズワイガニのタルト仕立てに黒胡椒のクリーム・フェッテ
・アサリ、ポルチーニ、トリュフのスパゲティ
・北海道産エゾ鹿のポアレ、じゃが芋「インカのめざめ」とリンゴのロースト
・アイスクリーム仕立てのモンブラン
・コーヒー又は紅茶

コースC  10000円(税別)
・食前のお楽しみ
・季節のお野菜の前菜の盛り合わせ
・フランス産鴨胸肉のスモークとフォアグラのテリーヌ、人参のオレンジ風味
・殻付きオマール海老とトマトの自家製手打麺
・市場からの新鮮なお魚料理
・宮崎県産宮崎黒毛和牛の炭焼きと中谷農園の有機野菜のソテー
・濃厚なチョコレートのデザート
・コーヒー又は紅茶

*アラカルトメニューもご用意しています。


皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お問い合わせ、ご予約は
トラットリア・ゴロージィー TEL06−6262−1322


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