イタリアンシェフの毎日
大阪・南船場でイタリア料理店を営むシェフの毎日です。 お店での出来事や、時にボヤき、時に喜び、時に泣く・・・。 時々お知らせなども書いていきたいです。
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6月も終わります
もう6月も終わります。
早いモンで一年の半分が終わりました。
「あ!」というまです。
7月は5周年のイベントがあります。
暑さにめげずに頑張ります・・・
【2009/06/30 23:54】
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ゴロージィーより
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6月29日(月)のランチタイムお休みします
6月29日の月曜日のランチタイムはお休みさせていただきます。
実は・・・
半日の人間ドックへ行ってきます。
言われる事はなんとなくわかっているんですが・・・
自分の身体は自分でケアしないといけないんで・・・
なんか悪くなってからでは遅いので、行ってきます・・・
【2009/06/23 00:02】
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ゴロージィーより
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ドレッシング
ゴロージィー特製のドレッシングが再び店頭に登場。
ご自宅でサラダをお召し上がっていただく時、そのままで。
お魚のカルパッチョなどの時はそのまま、又は、ちょっと醤油を混ぜてソースにすると良く合います。
いかがですか?
【2009/06/22 23:58】
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美味しい一品
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なんかまとめちゃっています・・・
こないだに届きました。北海道の仔羊です。
半頭で届きました。
非常に柔らかく、クリーミーで癖の無い味わい。
美味しいですよ。
いかがですか?
【2009/06/16 00:16】
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美味しい一品
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久しぶりに食材のご案内
今月から中谷農園さんからバジルが届き始めました。
それで早速ですが「スパゲティージェノベーゼ」始まりました。
皆様からのお問い合わせがだんだん増えだした頃合に登場。
ランチタイムにも別のお代金ですが、ご用意しています。
またお気軽にお申し付け下さい。
【2009/06/16 00:11】
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今日の畑
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